关于面包机怎么做蛋糕的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
想要在家里自制美味的蛋糕，但是又没有烘焙工具吗？那就可以试试用面包机来制作蛋糕！下面我们就来详细了解一下这个方法。
准备材料
蛋糕主料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶、泡打粉、香草精。
装饰料：糖霜、水果。
步骤
1.将黄油加热软化，与白糖混合搅拌均匀
把黄油放入微波炉加热融化或放置室温软化后，加入适量白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入鸡蛋与香草精
大约需要搅打3-5分钟的时间。加入鸡蛋时，建议逐个打入，现打现搅拌均匀。其中还可以加入一些香草精，提升口感。
3.混合干粉配料
面粉、泡打粉混合过筛，分三次加入到面糊中。每倒入一份，需要使用橡胶刮刀搅拌均匀。记得不要出现干粉成块的现象。
4.加入牛奶
将牛奶加入面糊中，分批加入，一般是分两次加入，在加入的时候，需要慢慢倒入，与面糊搅匀即可。
5.放入面包机运行
将面包机内胆涂上薄薄的一层食用油，从倾角30度左右的方式将面糊倒入面包机中。面包机选择“烤面包”或者“沙拉”等符合蛋糕烘焙温度的程序，开始工作。歇鼓声响起后再次按下这个键位，停止烘焙。
装饰蛋糕
1.蛋糕体降温
需要待面包机内胆降温后，蛋糕才会变得完整，弹性十足。如果着急吃的话，可以先把蛋糕倒扣在锅盖或塑料膜上，以便于表面冷却。
2.添加装饰品
蛋糕表层撒上一层白糖粉，这个时候，就可以按照自己的口味摆放水果、巧克力等物品。水果建议选择一些带有明显甜度的，比如草莓、猕猴桃等。
结尾
使用面包机来制作蛋糕，不仅省去了手工操作中繁琐的搅拌过程，还能够做出健康美味的蛋糕。只要掌握了正确的操作方式和烘焙程序，就可以轻松制作出自己爱吃的蛋糕啦！
