关于菱角怎么剥的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
你想要品尝美味的菱角，那么剥菱角这个过程是非常重要的。但是对于一些没有经验的人来说，菱角怎么剥也是很困难的一件事情。在这里，我将向大家介绍一下怎样剥开菱角。
工具准备
在剥菱角之前，需要准备两把刀和一盆水。
去刺
第一步是将菱角上的刺去掉。使用一把刀轻轻地擦拭菱角表面，这样可以清楚地看到刺。然后用另一把刀将刺从菱角的中间切开，将刺取出来。
切开菱角皮
在完成去刺之后，将菱角放入准备好的盆子里。用一把刀沿着菱角皮的纹路慢慢切开，注意要轻手轻脚地操作，否则很容易割伤手指。
削菱角肉
取出菱角后，用刀轻轻地削去菱角的表层皮肉，露出白色的肉质。然后用一把刀从菱角的一端开始，慢慢地沿着纹路将菱角削成薄片。如果你想要菱角块状，可以将菱角横切成小段，然后再沿着纹路削去表面的皮肉。
清洗干净
最后，将菱角放入清水中清洗干净，去除掉表面的细碎菱角皮肉。将清洗好的菱角沥干，然后就可以以自己喜欢的方式加热或加工烹饪了。
以上就是剥菱角的详细步骤。当然，在剥菱角的过程中需要谨慎操作，以免割伤手指。希望本篇文章能够对大家有所帮助！
